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  • 2015.06.12 Friday

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    仕込みました!!

    • 2011.02.16 Wednesday
    • 15:25
    今年もお味噌作りのシーズンになりましたね〜楽しい
    毎年なぜか気合が入るこの季節は、AngelKitchenの生徒さんも皆さん同じ気持ちだそうです!!
    やはり、今年の夏から来年のお味噌作りのシーズンまでの大事なおみそが今!この時期の大仕事にかかってくるわけですから、気合も入るってもんですグッドOK
    Angelkitchen特製のお味噌が底をついて、市販のお味噌でお味噌汁を作ったら、御主人がおいしくない・・・困惑とおっしゃったというくらいですから、ますます闘志が湧いたという方もいらっしゃって嬉しくなりましたラブラブ
    今年からは自分で作るぞ!という優秀な生徒さんからは的確な質問がどしどし届いているので、報告が楽しみですおはな

    さて、私も、皆さんには負けて入られない!とばかりに張り切って仕込みましたよ〜グッドグッドグッド
    今年は20kg!ですジョギング
    去年は一日で仕込んだら、翌日倒れてしまい冷や汗、今年は2回に分けて仕込みま〜すイヒヒ
    皆さんは、私みたいに無茶はしないでくださいね〜くもりくれぐれも・・・汗

                

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    • 2015.06.12 Friday
    • 15:25
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      コメント
      こんばんは。すごい!20キロ!!
      私も今年初めてトライしてみました。
      でも、市販の味噌作りキットで・・・。
      先生は1から作られているんですよね!?
      良かったら今度エンジェル味噌の作り方教えてください〜!(^^)!
      • kitakita north kita
      • 2011/02/21 9:07 PM
      kitakita north kitaさん♪

      そうなんです!今年も20キロ!仕込みきりましたよ〜♪
      でも、若干腕が腱鞘炎ぎみに!!(笑)
      名誉の勲章ということにしておきます♪
      kitakitaさんはキットで仕込まれたんですね?!全く初めてならば手作りキットで十分だと思いますが、ぜひエンジェルキッチン特製お味噌にもチャレンジしてみましょう♪
      カビが生えにくく、美味しくできる配合にしていますので安心してくださいね★
      • Angel Kitchen
      • 2011/02/28 1:38 PM
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